分量 （二人分）
ほうれん草 … 1束
鮭切り身 … 1切～2切
パスタ … 200g
卵 … 2個
牛乳 … 50〜100cc
固形コンソメ … 1個
塩コショウ … 少々
バター … 少々

1. ほうれん草は茹でてあく抜き、3～4cm幅に切る。
鮭は電子レンジで軽く火を通してしまい、骨を取ってほぐします。

2. 塩を少し入れたお湯でパスタを茹でながら、フライパンで鮭とほうれん草をバターで炒める。
☆小さいボウルに卵1個と卵黄1個、牛乳を混ぜ合わせたソースを作っておく。☆

3. バターが溶けて良い香りがしたあたりで、パスタのゆで汁をおたま1杯分フライパンへ。
ここで固形コンソメ投入。茹で汁で溶かす。
(基本の味付けはこの固形コンソメです。)

4. ちょっと長い時間茹でたパスタ(我が家では7分の所を7分半～8分茹でる)を
フライパンへ入れ、味をなじませる。
3の時に入れた汁気がだいたい飛んだら、火を止め、作って置いたソースを掛ける。

5. 余熱で少し温めた後、味を見ながら塩コショウで好みの味に調える。


鮭を電子レンジで加熱してしまえば、茹で時間も入れてだいたい20分くらいで完成します。
卵の生の感じが嫌な人はソースを入れた後加熱しても良いですが、
少し卵がダマになってしまいますので、ご注意。

是非、作ってみて下さい☆

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嫁さんの実家から栗を頂きました( ^ω^ )



デカイ((((；ﾟДﾟ)))))))


茹でたての温かいときは殻を剥いて、
冷めて剥きにくくなったら、
半分に切ってスプーンでほじってたべます( ^ω^ )


そういえば、栗農家って聞かないですよね？


栗は10aあたり8〜10万円くらいしか儲けがなく、
栗だけ専門という農家は少ないようです(´･Д･)」
もちろん、売り方にもよりますけど。
（嫁さん談）

しかし、栗は秋には欠かせませんよね( ^ω^ )

秋の味覚をしっかり頂きました(*^◯^*)


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嫁さんがラッキーカクテルパーティに応募して当たったそうなので、
二人で行ってきました。



おお！
ちなみに前日はカクテルコンテストをやっていたそうです。

今日は占い師の鏡リュウジさんを呼んで
各星座のラッキーカクテルパーティーを揃えたなんだとか。



舞台では派手なジャグリングや鏡さんのトークショウが行われていました。



前日のコンテストの参加者も多数来ておりました♪
おっさんは占いには興味がないので美味しいカクテルを堪能！！



MIDORI





メロン嫌いな人も飲めるメロンのお酒だそうです…

個人的にはメロン好きには好きになれないお酒でした汗


BRUGAL




MALIBU







APEROL






響





響きはおっさんが一番好きなお酒です。
この日は飲み放題と言うことでたくさん飲んでしまいました…
バーテンダーさんごめんなさいorz


朝から飲みまくりの素敵な一日でした♪

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サンクスのハローキティ肉まんを買ってみました。

本日のおっさん、珍しく毒舌です。



昨今では珍しいくらいのやる気のない肉まんでした。

肉まん好きは食べる必要がありません。
キティすきなら食べてもいいんでないでしょうか…

久々にイラっとする商品でした(笑)

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本日は少し早めの昼食！
青森居酒屋 跳人さんです！

大きな仕事、辛い仕事の日のお昼は毎回お世話になりますm(_ _)m

料理が美味しいのは当たり前ですが、
跳人さんは、とにかくお米がうまい！

元気を出したいときはやっぱり美味しいお米！
これが一番です！

本日の日替わり定食は…



ソースカツ丼

午後の商談にカツということで、
これは縁起がいいですね(*^◯^*)

辛いとき、元気がでないときは、
美味しい物をモリモリ食べて踏ん張りましょう(￣^￣)ゞ

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午後も明日もモリモリですm(_ _)m
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