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こんなにどっさりピーマンで、なんと98円でございました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
理由は形があまりよくないからだそうですが…
胃袋に入ってしまえば形なんて関係ありません(笑)
とはいえ、形が悪すぎるのでピーマンの肉詰めはできず…(´・ω・｀)
ということで、ハンバーグのタネにピーマンを練りこんだ
ピーマンハンバーグです(^O^)
牛と豚の合いびき肉 … 200g
豆腐 … 一丁
人参 … 一本
玉ねぎ … 大一個
ピーマン … 二個～三個
食パン … 一枚(パン粉)
卵 … 一個
塩コショウ … 少々
水 … たっぷり
酒 … 少々
野菜は全部みじん切り(人参はすりおろしてもいい)
豆腐はキッチンペーパーにくるみ、重い皿で挟んで水分を抜く。
食パンはすりおろし、卵・豆腐をを入れて、粘り気が出るまで混ぜる！こねる！
この時、塩コショウも少々。
(あとでソースかけるから少しでいいと思います)
油を引いた強火のフライパンに種を入れる。
裏面に焼き目をつけたら、ひっくり返して水を入れる。
おっさんは男子ごはんのケンタロウさん流で、え？っていうくらい水を入れます。
ハンバーグの半分～全部隠れるほど入れちゃいます。
肉の臭みを取るために日本酒を大さじ一入れてもグッド。
お義姉さん(嫁姉)に教わりました)
ハンバーグの付け合せもピーマン☆
こちらは楽天レシピから拝借m(_ _)m
ピーマンづくし！！
美味しい晩御飯でございました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今夜はギネスビールを買ってきたので、晩酌編に続きます♪
ピーマンが大好きな方はポチっといただけると
励みになりますm(_ _)m
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[0回]
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本日もグラタンでございます！ψ(｀∇´)ψ
基本的には先日と同じ！
今回は白菜を入り＋食パンから作った生パン粉使用でございます！
前回は固めになり過ぎましたが、今回は白菜の水分のおかげで、かなりやわらかさになりました☆
生パン粉もいい具合にサックサクに焼きあがりました☆
本日もふうふうアツアツいただきます(´人｀)
ポチッと押して頂けますと
明日の励みになりますm(_ _)m
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基本的には先日と同じ！
今回は白菜を入り＋食パンから作った生パン粉使用でございます！
前回は固めになり過ぎましたが、今回は白菜の水分のおかげで、かなりやわらかさになりました☆
生パン粉もいい具合にサックサクに焼きあがりました☆
本日もふうふうアツアツいただきます(´人｀)
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眠れないので、プリンを作り始める。
なんでやねんっ！(＊瓦＊;)
レシピはmarimo cafe様から勝手に拝借致しましたm(_ _)m
眠れないのでプリンを作ったことのある方は
ポチリとお願い致しますm(_ _)m
↓ ↓
[0回]
東武鉄道東上の下赤塚駅にあるとんかつのなみまさんに行ってきました☆
有楽町線地下鉄赤塚駅からも歩いて一分です！！
店構えはこんな感じ。
へぇ芸能人が結構来てるんですね。
近所なのに全然知りませんでした(´・ω・｀)
メニューはコロッケやアジフライが590円くらいから、
とんかつはだいたい980～1500円。
おっさんはロースとんかつ定食、嫁さんはヒレカツ定食。
価格は両方共980円です。
胡麻が来たから…
胡麻をする！！
おっさん、平日は上司に胡麻を擦り、
休日はとんかつに胡麻をすってます。
で、すったゴマにソースを入れて食します！！
味は衣がしっかりしていて美味しいです(´∀｀)
おっさんや嫁さんにはちょっと量が多かったですが、
若い人たちには嬉しい量じゃないでしょうか？
２～３時の間におじゃましたのですが、その時も席はほぼ満席。
かなり人気のお店なんですねぇ…(*ﾟ▽ﾟ*)
下赤塚へお越しの際はぜひ一度ご賞味あれ♪
俺も私も平日は強い者に
胡麻をすっていらっしゃる方は
ポチリとお願い致しますm(_ _)m
↓ ↓
有楽町線地下鉄赤塚駅からも歩いて一分です！！
店構えはこんな感じ。
へぇ芸能人が結構来てるんですね。
近所なのに全然知りませんでした(´・ω・｀)
メニューはコロッケやアジフライが590円くらいから、
とんかつはだいたい980～1500円。
おっさんはロースとんかつ定食、嫁さんはヒレカツ定食。
価格は両方共980円です。
胡麻が来たから…
胡麻をする！！
おっさん、平日は上司に胡麻を擦り、
休日はとんかつに胡麻をすってます。
で、すったゴマにソースを入れて食します！！
味は衣がしっかりしていて美味しいです(´∀｀)
おっさんや嫁さんにはちょっと量が多かったですが、
若い人たちには嬉しい量じゃないでしょうか？
２～３時の間におじゃましたのですが、その時も席はほぼ満席。
かなり人気のお店なんですねぇ…(*ﾟ▽ﾟ*)
下赤塚へお越しの際はぜひ一度ご賞味あれ♪
俺も私も平日は強い者に
胡麻をすっていらっしゃる方は
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[0回]
今日はかぼちゃグラタンの予定でしたが、
嫁さんの希望でマカロニグラタンに変更(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
初めての漢の簡単料理様からレシピをいただきました☆
（無断で：笑）
さっそく、分量はこちら♪
#1) タマネギ ： 大1～2個
#2) 鶏肉 ： 250gほど
#3) マカロニ ： 150~200g
#4) とろけるチーズ ： 3枚
#5) パン粉 ： 大さじ２(好きなだけ)
ホワイトソース
#6-1) 小麦粉 ： 大さじ3杯 （片栗粉と同じく、水に溶かしてから混ぜること）
#6-2) 牛乳 ： 300ml
#6-3) 水 ： 少々
#6-4) 固形コンソメ ： 1個
#6-5) 塩コショウ ： 少々
#6-6) バター ： 大さじ1杯
まず、玉ねぎと鶏肉を炒めます。
鶏肉に完全に火が通ったら、マカロニをゆでておく。
次に牛乳を300mlいれてひと煮立ち(*ﾟ▽ﾟ*)
牛乳と一緒にバターと固形コンソメを入れひと煮立ちしたら、
小麦粉を溶いた小麦粉水を入れて、とろみがつくまで煮る。
とろみが付いたら、マカロニを入れる。
おっさんはこのままグラタンにしてしまったが、
嫁さんはもう少し柔めの方がいいというので、
マカロニが水分を吸ってしまった分、水を足してもいいかも。
耐熱皿に盛り、とろけるチーズを乗せ、その上にパン粉と粉チーズをかける。
オーブン200度で８～１０分焼く！
パン粉の焦げ目を見ながらオーブンの焼き時間を調節。
取り出して完成o(^▽^)o
うま～～～～～～い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
30分あればできてしまう簡単グラタン☆
ぜひ作ってみようと思ってくださった方は
ポチッとお願いいたします。
↓ ↓
嫁さんの希望でマカロニグラタンに変更(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
初めての漢の簡単料理様からレシピをいただきました☆
（無断で：笑）
さっそく、分量はこちら♪
#1) タマネギ ： 大1～2個
#2) 鶏肉 ： 250gほど
#3) マカロニ ： 150~200g
#4) とろけるチーズ ： 3枚
#5) パン粉 ： 大さじ２(好きなだけ)
ホワイトソース
#6-1) 小麦粉 ： 大さじ3杯 （片栗粉と同じく、水に溶かしてから混ぜること）
#6-2) 牛乳 ： 300ml
#6-3) 水 ： 少々
#6-4) 固形コンソメ ： 1個
#6-5) 塩コショウ ： 少々
#6-6) バター ： 大さじ1杯
まず、玉ねぎと鶏肉を炒めます。
鶏肉に完全に火が通ったら、マカロニをゆでておく。
次に牛乳を300mlいれてひと煮立ち(*ﾟ▽ﾟ*)
牛乳と一緒にバターと固形コンソメを入れひと煮立ちしたら、
小麦粉を溶いた小麦粉水を入れて、とろみがつくまで煮る。
とろみが付いたら、マカロニを入れる。
おっさんはこのままグラタンにしてしまったが、
嫁さんはもう少し柔めの方がいいというので、
マカロニが水分を吸ってしまった分、水を足してもいいかも。
耐熱皿に盛り、とろけるチーズを乗せ、その上にパン粉と粉チーズをかける。
オーブン200度で８～１０分焼く！
パン粉の焦げ目を見ながらオーブンの焼き時間を調節。
取り出して完成o(^▽^)o
うま～～～～～～い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
30分あればできてしまう簡単グラタン☆
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