本日は蒸し鶏です！(￣^￣)ゞ

付け合わせの白菜サラダも、
蒸し鶏のソースも先週の男子ごはんを参考にいたしました(￣^￣)ゞ

早速蒸し鶏から。
と言っても、鶏自体はビニール袋に入れ塩胡椒をして、
30分置いた後、シリコンスチーマーにいれ、
レンジでチンです(´･Д･)」

今日の目玉は



ピリ辛トマトソースとネギソースです(*^^*)
（今回は黄色いイタリアントマトを使った為、
トマトソースの色は黄色です。）

早速ネギソース
#1)長 ネギの白い部分を3〜5cmほどみじん切りにします。

#2) 醤油小さじ3、酢小さじ2、砂糖小さじ1と#1のネギを混ぜ合わせます。
（分量が変わっても3:2:1の黄金比を守れば良いそうです）

#3) 最後に少しごま油をいれたら完成です！


次にトマトソース
#1) トマト1/2個と玉ねぎ1/8個を荒目のみじん切りにします。

#2) トマト、玉ねぎ、塩小さじ1/3、オリーブ油1/3を合わせ、最後にタバスコを好きなだけ投入。
（タバスコは多く入れすぎると取り返しがつかないので、味見をしながら…）

#3) よく混ぜる。完成です(￣^￣)ゞ


付け合わせ、白菜と玉ねぎのサラダ

#1) 白菜1/8個、玉ねぎ1/8個を粗みじん切りにします。

#2) 白菜は塩小さじ1/2と混ぜ、15分ほど水抜き。玉ねぎは水にさらします。

#3) 白菜の水分をかたく絞り、玉ねぎも水からあげたら、酢大さじ1としょうゆ大さじ1、七味唐辛子を適量と合わせ、完成です(￣^￣)ゞ

先週の男子ごはんでは唐揚げに付けていましたが、
鶏肉全般、豚肉（主にソーセージ）に合うそうですｖ（＾＿＾ｖ）♪

簡単美味しいソース、是非お試し下さい(*^^*)


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なんか、色気のあるおしりです。


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ローソンのゲンコツメンチ、1個150円を買ってきました(*ﾟ▽ﾟ*)
少し焦げているのはオーブントースターで温め直した時に失敗したものです…。
すみません(^_^;)



早速割ってみると…



今までのコンビニメンチとは明らかに違います(*ﾟ▽ﾟ*)

味ですが…うまい！！
チェーン店の居酒屋で出てくる380円相当のメンチカツと同じくらいのレベルかな(*ﾟ▽ﾟ*)
チェーン店系のお弁当家さんのものよりは好みです。

自分で作ったのより美味しいかと言われると…それはない(´д｀)

しかし、150円でこの味ならばかなり旨い方に入るのではないかと思います(*ﾟ▽ﾟ*)

気になっている方はぜひ！！


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本日はクックパッドのお茶丸さんのレシピを参考にさせて頂きましたm(_ _)m

さっそくレシピ！

～材料～
豚肉 ... 200g
かぶ ... 小さめ2個
醤油 ... 大さじ2
片栗粉 ... 大さじ1
酒 ... 小さじ２
砂糖 ... 大さじ１
ほんだし ... 茶さじ1
ごま油 ... 少々

#1) 豚肉をビニール袋に入れ、醤油大さじ1と片栗粉でもみ込んでおきます。

#2) フライパンにごま油をしき、かぶと#1の豚肉炒めます。

#3) かぶに火が通ったら、醤油(残りの大さじ1)、酒、砂糖、ほんだしを入れて味付けします。

#4) 砂糖、ほんだしがちゃんと混ざったら（溶けたら）、味見をし、味を整えて完成(*^^*)

安くて簡単でご飯が進む一品ですｖ（＾＿＾ｖ）♪


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こんばんは少し手抜き…というか、食べたいから買ってきましたペヤングたらこ味☆

ネットでは賛否両論のようですが…

わが夫婦の間では…ありです♪

タラコスパゲッティーを創造して食べると失敗します…笑

あくまでたらこ焼きそばということを意識して食べるとGOODですd(^o^)b

お酒は期間限定のピーチ味の氷結☆

ピーチのお酒はたいてい失敗ですが…

これはなかなか♪

どんな味かって？文字では難しいですが、氷結らしさを前面に出しながら
ピーチを作りましたという感じ。

わかりにくくてすいません(汗)

ま、まぁ飲んでみなさいよ！！

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