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本日はクックパッドのお茶丸さんのレシピを参考にさせて頂きましたm(_ _)m
さっそくレシピ!
~材料~
豚肉 ... 200g
かぶ ... 小さめ2個
醤油 ... 大さじ2
片栗粉 ... 大さじ1
酒 ... 小さじ2
砂糖 ... 大さじ1
ほんだし ... 茶さじ1
ごま油 ... 少々
#1) 豚肉をビニール袋に入れ、醤油大さじ1と片栗粉でもみ込んでおきます。
#2) フライパンにごま油をしき、かぶと#1の豚肉炒めます。
#3) かぶに火が通ったら、醤油(残りの大さじ1)、酒、砂糖、ほんだしを入れて味付けします。
#4) 砂糖、ほんだしがちゃんと混ざったら(溶けたら)、味見をし、味を整えて完成(*^^*)
安くて簡単でご飯が進む一品ですv(^_^v)♪
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