今夜のメニューはブリ大根、ほうれん草ともやしのナムルです(*ﾟ▽ﾟ*)

と、いっても、本日は嫁さんが作ってくれたのでレシピはありません(´∀｀)

おっさんが感じたブリ大根のポイントは煮込む時にしょうがをいれ、
食べる前にもしょうがを足す。



柔らかい大根とブリの油と生姜のサッパリが、絶妙でした☆



こちらのつくり方は簡単。
もやし、ほうれん草、人参を各々茹でて、粗熱が取れたらも
やしと同じ長さにほうれん草と人参を切ります。

小さじ1の塩(足りなければ少しずつ足す)と味の素を5振りほど。
最後に大さじ1のごまと、ごま油を茶さじ1入れたら完成☆


実はおっさん、禁煙に挑戦中でして、なるべく肉類を控えております(>_<)
太るの防止という意味もありますが、肉の脂とタバコは大変仲良しで、
禁煙中に脂を摂取すると、タバコが欲しくなりやすいそうです(´Д｀)

禁煙も、脂控えめダイエットも同時進行頑張ります(^O^)

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