本日も喫煙防止策、肉ではなく魚を食べよう第二弾！！

タラのバターソテーです！！



タラ　…　4切れ
バジル　…　少々
塩　…　少々
小麦粉　…　適量
バター　…　10gくらい
酒　…　大さじ2

#1)　タラの切り身に塩とバジルを振って、小麦粉をまぶす。

#2)　バターを敷いて熱したフライパンに、#1を入れ、中まで火を通す。

#3)　最後に鮭と刻んだ大根菜を入れて完成です☆

今回大根菜を入れたのは、昨日のブリ大根の大根が余っていたからでした…(´∀｀)
大根菜でなく、ほうれん草とかでも美味しいと思います☆


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