3/3のちらし寿司で余った五目ちらしの素を使ったレシピです(｡･ ω<)ゞ
クックパッドのレシピを少しアレンジしてみました。


トップバリュ　五目ちらしの素　…　1袋
ご飯　…　2合(1.5合くらいがちょうどいいらしい)
水菜　…　適量
鶏胸肉　…　250グラム
(皮を取ったので250gより少ないかも)
☆酒　…　大さじ１
☆醤油　…　大さじ1
☆みりん　…　大さじ1
☆砂糖　…　大さじ1/2
卵　…　2個
塩こしょう　…　少々

#1)　炊けたご飯に五目ちらしの素を混ぜます。

#2)　鶏胸肉の皮を取り、一口の大きさに切る。
　　　(ウチは冷蔵庫に切れちゃう冷凍がついているので、サクサク切れます)
　　　油を敷いたフライパンで火を通し、☆の調味料を入れて味付けする。

#3)　別のフライパンに油を敷き、卵を入れ、スクランブルエッグを作る。
　　　(すぐ食べるならふんわり、お弁当ならしっかり火を通すこと。)

#4)　ご飯の上に、3～4cmに切った水菜、卵、鶏肉を乗せて、完成です(๑≧౪≦)

元は豚肉なんですが、鶏肉も美味しいですよ♪


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