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本日の夕飯はかつ丼セットです☆
セットと言いうからにはおかずも付きます!!
さつま芋ののミルク煮(嫁さん作)です☆
ではでは、さっそくレシピをば。
さつま芋のミルク煮。
分量
#1) さつま芋 … 好きなだけ(今回は小さい芋2個入れました)
#2) 牛乳 … 鍋に入れたさつま芋がかぶるくらい
#3) シナモン … 少々
#4) バター … 10gくらい
以上!!!
とても簡単です!!
簡単でおいしいが我が家の正義(*゚▽゚*)
早速作り方。
1.一口大より少し大きめにさつまいもを切ります。
2.鍋にさつまいもを入れ、さつまいもが隠れる位牛乳を入れて、煮詰めていきます。
3.最後にシナモンとバターを入れて
完成です!!
カツ丼のレシピは…割愛!!(笑)
だってどこにでもあるんだもの…。
うちのは手抜きカツ丼です。
揚げ物をうちで揚げないので
玉ねぎをスライスし、めんつゆ(三倍濃縮)と水を1対1にしたタレで煮込みます。
玉ねぎに火が通ったら、カツを入れて、味がしみるのを待ちます。
その上から溶き卵をかけて完成!!!
家流というと大げさですが、我が家のカツ丼は三つ葉でなくて、
焼き海苔を乗せます。
え?韓国のり?
違います。
Japaneseのりです( *`ω´)
味のりとか韓国のりとか、味が付いた海苔ならば、
乗せないほうが美味しいので注意!!
今日、一番時間のかかった作業は…キャベツの千切りというくらい
簡単で美味しい夕飯でした☆
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