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嫁さんと買い物がてら道を歩いていると…

という広告が目に入り…
今日は嫁さんとミスタードーナッツに行ってきました(๑≧౪≦)
ダイエットは明日から…

さっそく実食!!!!

左からポン・デ・桜、ポン・デ・桜もち、ポン・デ・さくらんぼ

桜チョコファッション

こちらはポン・デ・さくらんぼ。
ポン・デ・リングにさくらんぼのジャムが入っている感じです。
最初はストロベリーかな?という先味から、中味後味と一気にさくらんぼです!!
さくらんぼなので、桜もち系の味を想像して食べたおっさんは少し驚きました(^_^;)

こちらはポン・デ・桜もち。
中にお餅とあずきが入っていて、想像通りの桜餅ポン・デ・リングでした。
いい意味で想像通りなので、桜餅が好きな方はオススメです。
ポン・デ・桜と桜チョコファッションはなかに何か入っているわけではないので、
断面図はありません(๑≧౪≦)てへぺろ
こちらもいい意味で想像通りの桜味ですね(^O^)
おっさん個人的には桜チョコファッションが好きです。
ドーナツを食べている感じとチョコとさくらの味の融合がいいですねぇ(*゚▽゚*)
ポン・デ・リング系も美味しいのですが、飽きt…おっさんはやっぱり従来のドーナツがグッドです(笑)

…そんなこと言っていたら、デラックスなマツコさんの群れに怒られそうですが…(´Д` )笑
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今日は嫁さんとミスタードーナッツに行ってきました(๑≧౪≦)
ダイエットは明日から…
さっそく実食!!!!
左からポン・デ・桜、ポン・デ・桜もち、ポン・デ・さくらんぼ
桜チョコファッション
こちらはポン・デ・さくらんぼ。
ポン・デ・リングにさくらんぼのジャムが入っている感じです。
最初はストロベリーかな?という先味から、中味後味と一気にさくらんぼです!!
さくらんぼなので、桜もち系の味を想像して食べたおっさんは少し驚きました(^_^;)
こちらはポン・デ・桜もち。
中にお餅とあずきが入っていて、想像通りの桜餅ポン・デ・リングでした。
いい意味で想像通りなので、桜餅が好きな方はオススメです。
ポン・デ・桜と桜チョコファッションはなかに何か入っているわけではないので、
断面図はありません(๑≧౪≦)てへぺろ
こちらもいい意味で想像通りの桜味ですね(^O^)
おっさん個人的には桜チョコファッションが好きです。
ドーナツを食べている感じとチョコとさくらの味の融合がいいですねぇ(*゚▽゚*)
ポン・デ・リング系も美味しいのですが、
…そんなこと言っていたら、デラックスなマツコさんの群れに怒られそうですが…(´Д` )笑
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土曜日はお義姉さんが遊びに来ていたためおもてなしアップルパイを作りました。
早速材料から。
パイシート … 4枚
りんご … 1個
バター … 10gくらい
砂糖 … 大さじ3
卵黄 … 1個分
シナモンとか凝った物を入れる場合もありますが、
今回は初めて作るということで、家にある材料で作りました。
パイシートを使えば驚く程早く簡単に作れます(*゚▽゚*)
#1) パイシートを常温に置いて、解凍しておきます。
(15分くらい。30分以上やると溶けてベタベタになるので注意)
りんごを食べやすい大きさに切り、りんご、砂糖、バターと鍋に入れ、
リンゴの色が琥珀色になり、水分が抜けるまで弱火で煮ます。
#2) パイシートの4枚の内、2枚は土台、残り2枚は上の装飾に使います。
土台の方は2枚のパイシートをくっつけて並べ、真ん中を指でつまんだり押したりして、
2枚をひとつの大きな四角(正方形)になるようにくっつけていきます。
#3) 水分が無くなったりんごの甘煮の粗熱を取り、#2のパイシートに乗せていきます。
乗せ終わったら、オーブンを200度にまで余熱設定し、余熱の間に上部の装飾をしていきます。
#4)

ウチのパイの装飾はご覧のとおり。
形が決まったら、上に均等に卵黄を塗っていきます。
(もし足りなかったら卵黄を2個使っても良いと思います。)
#5)

オーブンの温度が200度になったら、パイを入れて、15分くらい焼きます。
(お好み焼き具合によって、短めに焼いても眺めに焼いてもいいです)

焼きあがったら完成です☆
お店のアップルパイも美味しいですが、やっぱりパイは焼きたてには敵いませんねヽ(;▽;)ノ
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パイシート … 4枚
りんご … 1個
バター … 10gくらい
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シナモンとか凝った物を入れる場合もありますが、
今回は初めて作るということで、家にある材料で作りました。
パイシートを使えば驚く程早く簡単に作れます(*゚▽゚*)
#1) パイシートを常温に置いて、解凍しておきます。
(15分くらい。30分以上やると溶けてベタベタになるので注意)
りんごを食べやすい大きさに切り、りんご、砂糖、バターと鍋に入れ、
リンゴの色が琥珀色になり、水分が抜けるまで弱火で煮ます。
#2) パイシートの4枚の内、2枚は土台、残り2枚は上の装飾に使います。
土台の方は2枚のパイシートをくっつけて並べ、真ん中を指でつまんだり押したりして、
2枚をひとつの大きな四角(正方形)になるようにくっつけていきます。
#3) 水分が無くなったりんごの甘煮の粗熱を取り、#2のパイシートに乗せていきます。
乗せ終わったら、オーブンを200度にまで余熱設定し、余熱の間に上部の装飾をしていきます。
#4)
ウチのパイの装飾はご覧のとおり。
形が決まったら、上に均等に卵黄を塗っていきます。
(もし足りなかったら卵黄を2個使っても良いと思います。)
#5)
オーブンの温度が200度になったら、パイを入れて、15分くらい焼きます。
(お好み焼き具合によって、短めに焼いても眺めに焼いてもいいです)
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お店のアップルパイも美味しいですが、やっぱりパイは焼きたてには敵いませんねヽ(;▽;)ノ
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本日は美味いもの通のT氏とゑーもん神楽坂店に行ってきました☆

おっさん、おでんを外で食べたのが初めてだったので大興奮!!
T氏がそんなおでん初心者のおっさんにおでんのルーツを教えてくれました☆
元々おでんは味噌味だったそうです。
味噌田楽とかを見れば…そうかなという感じですかね。
しかし、東京ではあまり流行らず、流行らないけど煮物ということで廃れもせず、
だんだん西へ渡って行ったそうです。
関西に渡ったときに、「これを昆布だしでやったら美味いんでない?」ということになり、
味噌から出汁に変わったそうです。
そして1923年(大正12年)の関東大震災のとき、炊き出しという形で関東に戻ってきて、
皆の慣れ親しんだ現在のおでんとして定着したそうな。
関東から始まって、関西で今の形になり、また戻って来たんですね。
※おでんのルーツは諸説あるそうなので、必ずこれが正しいっていうことではないようですよ。
ここからはお食事写真です。

大根が柔らかい!!

家ではなかなかできないもち巾着

ゑ~もんさんは魚も美味しい!!寒ブリの刺身

しめ鯖が…

ファイヤー

こんがり美味しくなりました☆
レモンをかけて頂きました♪

串盛りに

日本酒をキューっと(๑≧౪≦)
もう2月の終わりなんですが…まだまだ寒い日が続いていますね(´Д` )
おでんで暖気を溜めて、頑張ります☆
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おっさん、おでんを外で食べたのが初めてだったので大興奮!!
T氏がそんなおでん初心者のおっさんにおでんのルーツを教えてくれました☆
元々おでんは味噌味だったそうです。
味噌田楽とかを見れば…そうかなという感じですかね。
しかし、東京ではあまり流行らず、流行らないけど煮物ということで廃れもせず、
だんだん西へ渡って行ったそうです。
関西に渡ったときに、「これを昆布だしでやったら美味いんでない?」ということになり、
味噌から出汁に変わったそうです。
そして1923年(大正12年)の関東大震災のとき、炊き出しという形で関東に戻ってきて、
皆の慣れ親しんだ現在のおでんとして定着したそうな。
関東から始まって、関西で今の形になり、また戻って来たんですね。
※おでんのルーツは諸説あるそうなので、必ずこれが正しいっていうことではないようですよ。
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ゑ~もんさんは魚も美味しい!!寒ブリの刺身
しめ鯖が…
ファイヤー
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