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昨日作った鶏そぼろを使って、三色丼を作りました( ´ ▽ ` )
作り方をさっそく(*゚▽゚*)
人参はみじん切りにして、めんつゆとみりんと一緒に耐熱容器へ。
ラップをかけてレンジへドーン!
根菜は基本的にレンジで時短です♪(´ε` )
卵を焼いて、盛り付けて完成~☆
次に副菜のかぼちゃの煮付け!
これも切ったら、ラップをしてレンジへドーン( ´ ▽ ` )ノ
ホクホクになったら、水をかぼちゃが半分かぶるくらいと
醤油、みりん、砂糖、酒を1:1:1:1で火にかけます。
あとは煮むらができないように上下を入れ替えたりしながら煮詰めて、完成!
時間的にはかぼちゃから作り始めるといいかな?
そぼろのおかげで楽チン晩御飯ですψ(`∇´)ψ

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ポチッと頂ければ、明日も元気にがんばれます!
m(_ _)m
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