本日は超簡単あんかけ焼きそばです☆

早速レシピ☆

今回は
豚こま　…　150g
白菜　…　1/8球
シイタケ　…　３つ
にんじん　…1/2本
もやし　…　1/2袋
塩コショウ　…　少々
しょうゆ　…　味調整用
固形コンソメ　…　1個
片栗粉　…　大さじ１
水　…　100cc
ごま油　…　小さじ１～２

#1)
超簡単レシピなので、説明も超簡単…雑です(笑)

野菜、豚こまを食べやすい大きさにきります。

#2)
具を全部いためながら、塩コショウを3振りほど(下味)。
もやしと白菜から水が出てきて、肉の色が変わってきたあたりで
固形コンソメ投入。

#3)
コンソメが溶け切ったら味見。薄かったら少し塩やしょうゆで味付け。
個人的には塩で整えたほうが美味しいかも。
味が調ったら、水溶き片栗粉で固めて、餡が完成！！！

#4)
麺はテフロンフライパンに大さじ1の油を引き、
麺を投入。ほぐしながら焦げ目をつける。
↓こんな感じ↓


盛り付けして…ビールと一緒に…



完成です☆


濃い目のコンソメスープを片栗粉で固めたら美味しいんじゃないかな?

という発想から生まれたレシピでした～～～☆


ランキングやってます！
ポチっと頂けると励みになりますm(_ _)m
↓　　　 ↓

[0回]