本日は嫁さんと食べたい物がシンクロするという奇跡から
豚汁定食に決定

今回は…80点。
刻んだ生姜を入れ忘れてしまいました(´・ω・｀)

ということで、さっそくレシピ

水　…　1リットル
豚肉　…　150～200g
大根　…　5cm
人参　…　1/2本
ごぼう　…　1/2本
こんにゃく　…　1/2枚
油揚げ　…　１枚
里芋orじゃがいも　…　じゃがいもなら小さいもので3～4個
長ネギ　…　1/2～1本
味噌　…　適量
醤油　…　大さじ1
酒　…　大さじ1


#1)　下準備
野菜は各々皮をむき、大根と人参は扇切り、ごぼうささがき、
里芋は皮をむき塩もみしてから下茹で。
こんにゃくは塩揉みして水洗い、油揚げは油抜きをする。

#2)　点火
＃１で準備したもの(芋、油揚げ、こんにゃく以外)と豚肉を鍋に入れ、
肉に火が通るまで炒める。
火が通ったら、水と油揚げ、こんにゃくを入れる。
(こんにゃくは手でちぎるのがおっさん風)

#3)　味付け
根菜に火が通ったら酒と醤油を入れて、芋を投入。
ひと煮立ちさせる。
(今回は入れ忘れたが、刻んだ生姜をひとかけ入れるといい)

#4)　味噌
火を止めて、味噌を混ぜていく。
おっさんはまず何も考えず、大さじ1.5～2を入れて、
あとは少しずつ味を見ていく感じです。

最後に刻んだネギと七味をかけて完成！
レシピによっては最後にごま油を入れる人もいるようですよ☆


本日の副菜は緑が足りないということで、
ほうれん草のおひたし(ゆでただけ)！！

近所のスーパーで珍しくホッケが100円を切っていたのでホッケ！！

生姜を入れ忘れたのはしょうがないですが
味も栄養もなかなか満足の定食に仕上がりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



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近所のコンビニでこんな物を見つけました。





う～ん…個人的にはJOJOはこういう形で流行っては欲しくないという…
わがままですかね…(´・ω・｀)

一部の人にはウケるけど、万人ウケはしないよねっていう作品でいて欲しかった…

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ハロウィンが終わった為、玄関リースを変えようと思ったら、
一つ問題が…

今は秋なのか…冬なのか…

本日11月6日…今年、2012年の立冬は11月8日頃だそうで…

冬まであと2日！！(*瓦*;)

ということは、今日は秋ですね！！！！！！
ということで、秋のリースにしました。

11月は秋で押し通します☆

12月はクリスマス、一月はお正月、二月はバレンタインで、三月は雛祭り。

４季+クリスマスくらいで考えていた玄関の飾り付けですが、
ナンダカンダで12ヶ月全て違う飾りになりそうです…(笑)

最終的にはベランダとかも装飾したいのですが…

賃貸でそれやっちゃうと変人扱いされてしまうのかしら？((((;ﾟДﾟ))))

来年のハロウィンは子供がお菓子もらいに来て欲しいなぁとか、
クリスマスには友達が押し掛けてきて欲しいなぁとか、
色々妄想は膨らみますが、まず自分たちに子供ができないと
なかなか難しいのかな…(^_^;)笑

うちはこういうリース作ってるよorこんなの売ってるよ！というのがあれば、
是非教えて下さい(*ﾟ▽ﾟ*)



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青森旅行記2からの続きです。



ドラえもん のび太の日本誕生に出てくるツチダマに似てる…(笑)



なんのこっちゃ(*瓦*;)

と思ったら、八戸は縄文時代後期後半の遺物が結構出てるとか…。
その中の合掌土偶という土偶が国宝に指定されていたんですね。

時間がなかった為、遺跡とか土偶は見に行けませんでしたが、
来年は是非見に行こうかしら☆

そんなこんなで旅行記終わり！！

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青森旅行記1からの続きです。

墓参りを済ませ、あっという間に晩御飯でございます！！

まぁ旅行記ということで、今回は悲しい話は置いておきます(´Д` )
親友たちとの思い出話は…また後日(*ﾟ▽ﾟ*)


いかめしや 烹鱗(ほうりん)さんで晩御飯です☆







駅ビル内のお店のため、メニューが豊富、美味しい、なにより…

タバコが吸える！！！(笑)

おっさんは禁煙中のため吸いませんが、友人は喫煙者が多いです(*ﾟ▽ﾟ*)

東京から行くと、八戸は喫煙所が多い！駅だけでも

いくつあんねん！！

と突っ込みたくなるほど。
喫茶店はもちろん、食事処でも普通に灰皿が置いてあります。

おっと変な話へ飛びましたね(>_<)

旅はまだまだまだ続き、青森旅行記3へ続きます。
(現在編集中)

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