おっさんと嫁さんのもぐもぐ日記

トイレタンクの装飾・秋の訪れ

2013-11-01T02:30:08+09:00

我が家で最も早く季節が変わるところ。

そう、トイレです（笑）

秋仕様になりましたｖ（＾＿＾ｖ）♪

大根のそぼろ煮

2013-09-21T22:25:32+09:00

すっかり秋ですね。
朝、近所の道端に曼珠沙華が咲いていました(*^_^*)

今日は午前中に2時間ほど打合せがありましたので、池袋へ！
少し長引くかなという雰囲気でしたが、最終的には時間通り終わり、
ちょっとお疲れさまも兼ねて昼食はかつ丼でした♪

昼にかつを食べてしまうと夜は何がいいかなと悩み、
あまり肉々しくないものがいいだろう…でも、あまりのひき肉どうしよう…

ということで、

本日の晩御飯は大根のそぼろ煮でした(^_^)

レシピはクックパッドのmarriottさんを参考にさせて頂きました♪
では、さっそくレシピをば！！

<材料>
大根 … 一本
合いびき肉 … 200g
水 … 300cc
A) 酒 … 大さじ１
A) みりん … 大さじ1
A) 砂糖 … 大さじ３
A) しょう油 … 大さじ３
水溶き片栗粉 … 大さじ2くらい

<レシピ>
#1)　大根は、皮を剥いて3cmくらいに輪切りにする。
　　電子レンジで4分ほど大根を熱し（下茹で）おいておく。

#2)　ひき肉を炒め、火が通ったら水を入れあくを取りながら沸騰させる。

#3)　大根とAを入れ、沸騰したら蓋をして弱火で10分ほど煮る。

#4)　大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉を混ぜて完成です（*^_^*）

お酒のお供にも、ご飯のお供にも最高の一品です☆

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トマト鍋

2013-09-20T22:37:53+09:00

本日はトマト鍋！！

と言っても、市販のトマト鍋の素を使用しての作りました。

鶏肉 … 250g
キャベツ … 3/4個
玉ねぎ … 1個
ジャガイモ … 1個
エリンギ、しめじなど、キノコ類好きなだけ(^^)
トマト … 2個

本当に簡単でうまいですな！
最近の市販品は！おっさん感動です！

禁煙の影響で、最近野菜不足が懸念されていましたので、本日は野菜山盛り鍋でした(*^^*)

つい先日まで、お鍋が晩飯の選択肢に入って来るなんて、全く想像もできていませんでしたが、いつの間にか、鍋が恋しい季節になってますね（≧∇≦）

食欲の秋、満喫しましょう☆

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十五夜ということで

2013-09-19T18:14:50+09:00

本日は十五夜なのでお団子のお土産を買って帰ろうと思っていたところ、
たまたま文京区へ行く用事があったので
東京三大豆大福と謳われる群林堂さんへ！

みたらし団子と豆大福を買ってきました( ^ω^ )

え？なんで大福かって？
馬鹿野郎(＊瓦＊;)
群林堂さんに行って豆大福買わずに帰れるかってんだ！ψ(｀∇´)ψ

花より団子ならぬ月より団子の我が家でした（笑）

懐かしい味のするお団子でした☆

豆と皮の塩気と、あんこの甘みのバランスが絶妙です。
２～３個いっぺんに食べても胸やけしません☆

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鮭のカルピス味噌ホイル焼き(^○^)

2013-07-08T23:36:27+09:00

7月7日はカルピスの誕生日！

近所のイオンでカルピスを使ったホイル焼きを教えて貰いました

カルピス味噌　<二人分>
味噌 … 大さじ2
カルピス原液 … 大さじ2
マヨネーズ … 大さじ1

で、カルピス味噌を作ったら、鮭と野菜をホイル焼きです(^○^)

今日はカルピスダイエットの原液を使用しました。

銀鮭を油の敷いたアルミホイルで包み、塩コショウをします。

きのこやねぎなど好きな具を載せて…

アルミホイルを閉じて、100mlの水で蒸し焼きにします。

で、完成です☆

ぜひ、お試しあれ☆

料理の話からは逸れるのですが、
カルピスをよく見たら

乳製品乳酸菌飲料（殺菌）

…殺菌？(＊瓦＊;)

とおもい、調べて見ました。
カルピスに入っている乳酸菌は本当に死菌なんだそうです(；´Д`A

しかし、死菌は善玉菌の餌になるので、
実は生菌を摂取するよりも健康に良い働きをするんだとか(´･Д･)」

カルピスすげぇ！(^○^)

というところで、おやすみなさい(^○^)

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マルちゃん正麺

2013-06-30T11:30:22+09:00

本日のお昼はマルちゃん正麺の冷やし中華です♪
具は自分で用意したもの。

味の感想を言うなら、麺はモチモチ、なま麺みたいで美味しいです☆
しかし、錦糸卵とか自分で作る手間ひま考えたら、
普通のなま麺の冷やし中華でいいかなA^_^;)

冷やし中華の場合は、他の袋麺のように簡単だけどなま麺のように美味しい
というのは当てはまらないのかも…。

付属のたれやふりかけを特別好きなら別ですが、そうでないなら…
我が家では次はないかなぁ…あはは(^▽^;)

普通にうまい

と言う言葉はあまり好きではないですが、普通にうまいと言う言葉がぴったりの
冷やし中華でした♪

----下記、追記です----
東洋水産のHPをみて、
オリジナルレシピというのが載っていました。

ざるラーメンとかにするなら、
簡単でなま麺のように美味しいマルちゃん生麺はぴったりかも(*´∇｀*)

ということで、次は蒸し茄子と生姜のざるラーメンに挑戦してみようと思います♪

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モチベーション

2013-06-28T13:26:13+09:00

今日のお昼も跳人でお昼でございました。

今日の日替わりはハンバーグ定食（香草パン粉ソース）です(*^^*)

ハンバーグはふっくらジューシー、
上に乗ってるパン粉はサックサク(*^^*)

激ウマでやんす(^○^)

最近はお弁当ではなく、なるべく外で食べるようにしてます。

ここから少し愚痴なんですが、

モチベーションって大切だと思うのです。

仕事は特に！
常に「楽しい」と思ってやってないと苦しくなって、
苦しくなると売れなくなるのが営業マンf^_^;)

「気持ちだ、モチベーションだなんて甘えだ！」という
営業マンや経営者がいますが、
営業の売上はモチベーション次第であるというのが持論。

モチベーションをあげる理由で始まった外食生活。
しかし、これがまた良い(*^^*)

飯はもちろん美味いし、「"いつも"ありがとうございます」と言われたら
嬉しくて午後もメチャメチャ頑張れるし、
良いこと尽くしです(´･Д･)」

お弁当作ると200円くらい。
外食は600〜800円。

でも、それに見合うメリットがありますね(*^^*)

ちょっとお財布は痛いですが、その分売上上げて頑張ります(^○^)

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夏の足音

2013-06-27T18:46:40+09:00

今日はカラッと晴れましたね(*^^*)

昨日の土砂降りが嘘のようです(´･Д･)」

最近は少し忙しく、なかなかゆっくり料理して食べるまで至りませんが、
雨には雨の、晴れには晴れの空気を満喫できるのが外回り営業マンの良いところ(*^^*)

筋肉痛の体に鞭打って、今日もカタログ片手に外回りです(´･Д･)」

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ラスいち

2013-06-26T14:58:29+09:00

今日のお昼は跳人でお昼でございました。

今日の日替わりは鯵(アジ)の味噌煮ととりから定食(*^^*)

鯵の味噌煮はかなり甘めですが、
生姜と紅生姜が良いアクセントになり、
甘過ぎる感じは受けません(*^^*)

鶏からあげは相変わらずのボリューム(^○^)

写真は唐揚げ単品(50円)を二個追加している為、
日替わり650円と単品二個で750円！

ちょっと贅沢なランチでしたが、
値段の倍の価値があるお昼でした(^○^)

タイトルの「ラスいち」

ラスト1の略でございます。

え？だからなんだって？

本日、おっさんが頼んだ日替わりがなんと、
本日ラスト1だったのです(*^^*)

些細なことではございますが、
本日はラッキーな一日の様子(^-^ )

さぁ、後半も仕事頑張るぞー(*^^*)

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かもすぞ？

2013-06-24T21:37:27+09:00

今日、営業で地下鉄を降りると…

空がかもされている(＊瓦＊;)
俺にも菌が見えた！！

と思ったら、バルーンでした（笑）

最近、バルーンを飛ばしてる企業やお店って
見なくなりましたよね(´･Д･)」

なん懐かしくなっちゃいました(*^^*)

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